La fruticultura en la mira (Informe del INTA 16/10/07)

Por varias razones la fruticultura fue y es un pilar en el desarrollo de la región. Por su magnitud, equivale a lo que sería una fábrica con 4000 puestos de trabajo. Desde hace varias semanas, una mesa multisectorial se reúne a analizar la situación, elaborar y presentar alternativas para enfrentar los problemas actuales.
Desde agosto, se está reuniendo semanalmente una mesa multisectorial integrada por representantes del estado local –la Municipalidad-, del estado nacional –el INTA-, de los sectores gremiales –UATRE y SEDA-, las entidades de productores –Sociedad Rural y CAPROEM-, y los asesores técnicos privados –ASIACONB-; es una iniciativa que busca hacer confluir conocimiento y creatividad para encontrar la soluciones a una problemática compleja.
La última reunión se realizó el 10 de octubre, y estuvieron presentes la Municipalidad, UATRE, ASIACONB e INTA. Durante el encuentro se consideraron aportes relativos a un documento sobre el cual se está trabajando que incluye una síntesis del problema, datos concretos sobre la situación actual y una serie de propuestas que abordan la problemática desde distintos ángulos y que tienen la intención de contribuir a su superación.
Una de las principales preocupaciones sobre la que se focaliza la atención es “la mano de obra” y en este sentido una de las posibilidades concretas es considerar la solicitud de subsidios dirigidos a cubrir costos de jornales en función del carácter aliviador que tienen para el productor, y multiplicador en la comunidad.

Juntos: conocimiento y creatividad
La fuerza de una iniciativa como esta reside en la posibilidad de generar un nudo de conocimiento que reúna las perspectivas que cada una de las instituciones participantes posee y se vayan volcando en un documento cada día más completo. Tal es el caso de los espacios a los que los distintos actores tienen acceso, como por ejemplo la mesa frutihortícola provincial de la que participan CAPROEM y la Sociedad Rural, o la “Asamblea General de Consultores del Banco Provincia” donde participó la Secretaría de Producción de San Pedro.
En este último encuentro, que tuvo lugar en Mar del Plata el 5 de octubre pasado, se presentó una síntesis del documento elaborado en nombre de la mesa multisectorial y que fue la única presentación respaldada por un informe. Esto generó que se solicitara un listado de deudores y sus situaciones particulares, como insumo necesario para profundizar en la búsqueda de fondo.
Aunque el Banco Provincia no otorga subsidios, sí recibe aportes para subsidiar tasas. Este tipo de acciones se enmarcan en los lineamientos económicos de la Provincia (actividades de interés que requieran apoyo), y sobre esa posibilidad se está trabajando.

Algunos datos
A fin del año pasado, el INTA y la Municipalidad de San Pedro, aunaron esfuerzos para realizar un relevamiento aéreo de los partidos de Baradero y San Pedro que reúnen el 90% de la superficie ocupada por la actividad en la región. Se determinó que existen 7200 hectáreas plantadas con frutales, distribuyéndose en 3550 de cítricos, 3150 de duraznero y 441 ha de arándano. Además, 1500 hectáreas están dedicadas a la actividad. En los datos mencionados se aprecia una notable caída de la superficie plantada con duraznero y cítricos desde el censo de 1988. Por otro lado se destacan la estabilidad de la superficie destinada a viveros, su crecimiento en años recientes, y la aparición y evolución positiva de la actividad relativa a arándanos.
Desde mediados de los 90 se agudizó una crisis que resultó en disminución en la producción y en la calidad final de los productos obtenidos. Esta situación dio lugar a la realización de diferentes gestiones para tratar de revertir un proceso de crisis sin precedentes. La iniciativa más reciente fue el Plan de Reactivación de la Fruticultura que contemplaba la financiación de las variables necesarias para la producción y comercialización de cítricos y frutales de carozo en el norte de la provincia de Buenos Aires con el objetivo de incrementar los volúmenes de exportación. El 40 % de los productores frutícolas accedió al crédito, por un total de 2 millones de pesos destinados a la financiación de capital de trabajo.


Tabla 1: Partido de San Pedro, superficie (en hectáreas) por actividad relevada.

Soja (1º y 2º) 59.097 hectáreas (77,01 %)

Maíz 10.211 hectáreas (13,30%)

Cítricos 3.072 hectáreas (4,00 %)

Fr. de carozo 2.580 hectáreas (3,36 %)

Viveros 1.494 hectáreas (1,94 %)

Arándanos 284 hectáreas (0,37 %)

Total 76.738 hectáreas